{"product_id":"le-couteau-kniven","title":"Caidao, handsmidd kockkniv av caidao-typ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCaidao\u003c\/span\u003e, Kniven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn kniv som bara blir vackrare med åren. Detta alster är handsmitt av signaturen VK, Andreas som även ligger bakom våra yxor. Kniven är en kommande serie där man kan välja på handtag i masur-ask, ask eller mahogny. C\u003cspan\u003eaidao \u003c\/span\u003eär vår variant av den kinesiska kockkniven. Kniven är smidd i två olika stål allt för att den skall gå att slipa i oändlighet till rakbladsskärpa. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFantastiskt fint smideshantverk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBra balans\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRakbladsskärpa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn oumbärlig kniv i köket\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-processed=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\n\u003cli data-processed=\"true\" data-hveid=\"CAMQAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"dF3vjf\"\u003e\u003cspan data-processed=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-processed=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eGrepp:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHåll kniven genom att placera tummen på ena sidan av bladet och pekfingret på den andra (eller böjt bakom eggen), med de återstående fingrarna stadigt runt handtaget. Detta ger precision.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-processed=\"true\" data-hveid=\"CAMQAQ\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"dF3vjf\"\u003e\u003cspan data-processed=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-processed=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eSkärteknik:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAnvänd en flytande rörelse där bladets spets ofta stannar mot skärbrädan, eller använd en lätt hackande rörelse upp och ner.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-processed=\"true\" data-hveid=\"CAMQAg\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"dF3vjf\"\u003e\u003cspan data-processed=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-processed=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eSkära grönsaker:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDet breda bladet gör det enkelt att finhacka schalottenlök eller strimla stora kålhuvuden med mandolinliknande precision.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-processed=\"true\" data-hveid=\"CAMQAw\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"dF3vjf\"\u003e\u003cspan data-processed=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-processed=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eHantera råvaror:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDet stora bladet fungerar utmärkt som en \"skyffel\" för att flytta hackade ingredienser från skärbrädan till woken.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-processed=\"true\" data-hveid=\"CAMQBA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"dF3vjf\"\u003e\u003cspan data-processed=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong data-processed=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003eSlag\/Krossning:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDen platta, breda sidan kan användas för att krossa vitlök eller ingefära med ett handflateslag\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Svenskt Smide","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53568936182101,"sku":null,"price":3690.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/7608\/4565\/files\/caidao.jpg?v=1777968373","url":"https:\/\/svensktsmide.se\/products\/le-couteau-kniven","provider":"Svenskt Smide","version":"1.0","type":"link"}